お菓子の香りづけ、デコレートなら、フレーバランドにおまかせください。

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店舗情報

営業時間:
《平日》09:30 〜 17:00
《祭日》10:00 〜 16:45
定休日:
日曜日、年末年始
住所:
〒111-0035 東京都台東区西浅草 1-5-16 >MAP
TEL:
03-3841-9400
FAX:
03-3841-4258
通販・ご質問は:
>お問い合わせフォームへ

色素

お菓子に彩りを加える食用の色素。水性色素をはじめ、チョコレート用の油性色素など、液体・粉末・ペーストと細かくご用意しております。

※なお、写真の水溶性カラーサンプルはアルコールで薄めた状態になります。ご使用のパソコン画面の色調によって見え方が違ったり、また、色素の使用量、経過時間によって、それぞれ違いが生じます。必ずしもこの色見本通りの色加減になるとは限りませんので、あくまで目安として、ご参考ください。

色素水性 > ペースト→輸入

食用ペースト色素
品名:食用ペースト色素
色素分類: 食用ねり色素
容量: 25g
色: メロン
メーカー: シュガーフレア
成分: グリセリン 64%
プロピレングリコール 20%
微粒に酸化ケイ素 8%
黄色4号 8%
使用基準: 本品は下記の品に使用できません。
カステラ、きな粉、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜類、わかめ類。
食用ペースト色素
品名:食用ペースト色素
色素分類: 食用ねり色素
容量: 25g
色: ビターレモン
メーカー: シュガーフレア
成分: グリセリン 64%
プロピレングリコール 20%
微粒に酸化ケイ素 8%
黄色4号 7.95%
青色1号 0.05%
使用基準: 本品は下記の品に使用できません。
カステラ、きな粉、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜類、わかめ類。
食用ペースト色素
品名:食用ペースト色素
色素分類: 食用ねり色素
容量: 25g
色: ミントグリーン
メーカー: シュガーフレア
成分: グリセリン 64%
プロピレングリコール 20%
微粒に酸化ケイ素 8%
黄色4号 5.50%
青色1号 2.50%
使用基準: 本品は下記の品に使用できません。
カステラ、きな粉、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜類、わかめ類。
食用ペースト色素
品名:食用ペースト色素
色素分類: 食用ねり色素
容量: 25g
色: アイスブルー
メーカー: シュガーフレア
成分: グリセリン 64%
プロピレングリコール 20%
微粒に酸化ケイ素 8%
青色1号 8%
使用基準: 本品は下記の品に使用できません。
カステラ、きな粉、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜類、わかめ類。
食用ペースト色素
品名:食用ペースト色素
色素分類: 食用ねり色素
容量: 25g
色: タンジェリン
メーカー: シュガーフレア
成分: グリセリン 64%
プロピレングリコール 20%
微粒に酸化ケイ素 8%
赤色40号 7%
黄色5号 1%
使用基準: 本品は下記の品に使用できません。
カステラ、きな粉、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜類、わかめ類。
食用ペースト色素
品名:食用ペースト色素
色素分類: 食用ねり色素
容量: 25g
色: ピーチ
メーカー: シュガーフレア
成分: グリセリン 64%
プロピレングリコール 20%
微粒に酸化ケイ素 8%
黄色5号 6.50%
赤色40号 1.5%
使用基準: 本品は下記の品に使用できません。
カステラ、きな粉、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜類、わかめ類。
食用ペースト色素
品名:食用ペースト色素
色素分類: 食用ねり色素
容量: 25g
色: クリスマスレッド
メーカー: シュガーフレア
成分: グリセリン 50%
プロピレングリコール 34%
微粒に酸化ケイ素 8%
黄色5号 5%
赤色102号 3%
使用基準: 本品は下記の品に使用できません。
カステラ、きな粉、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜類、わかめ類。
食用ペースト色素
品名:食用ペースト色素
色素分類: 食用ねり色素
容量: 25g
色: リカライス(黒)
メーカー: シュガーフレア
成分: プロピレングリコール 59%
グリセリン 18%
微粒に酸化ケイ素 8%
植物炭末 15%
使用基準: 本品は下記の品に使用できません。
カステラ、きな粉、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜類、わかめ類。
食用ペースト色素
品名:食用ペースト色素
色素分類: 食用ねり色素
容量: 42g
色: レッドエキストラ
メーカー: シュガーフレア
成分: グリセリン 64%
プロピレングリコール 10%
赤色40号 8%
赤色102号 5%
使用基準: 本品は下記の品に使用できません。
カステラ、きな粉、魚肉漬物、鯨肉漬物、こんぶ類、しょう油、食肉、食肉漬物、スポンジケーキ、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類、マーマレード、豆類、みそ、めん類(ワンタンを含む)、野菜類、わかめ類。
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